Santa Amber, la cerveza tostada de Fuensanta, logra una medalla de oro en la Copa Tayrona de Colombia

Santa Amber, la cerveza tostada de Fuensanta, consigue un gran éxito en la Copa Tayrona de Colombia, logrando medalla de oro en la categoría “European Lager”.

A menos de un año de su lanzamiento, Santa Amber ha conquistado los paladares profesionales en la cuarta edición de la Copa Tayrona, por su espuma color marfil de textura cremosa y larga retención y sus notas de caramelo y frutos secos.

Este certamen de carácter internacional, en el que se han registrado un total de 624 muestras de 26 países de Latinoamérica, USA y Europa, se otorgan medallas de Oro, Plata y Bronce a las mejores cervezas por estilo. Santa Amber ha alcanzado la medalla de oro en la categoría “European Lager” y estilo “Franconian-Style Rotbier”. El jurado, conformado por catadores profesionales, ha valorado a ciegas aspectos como la presencia, el aroma, la frescura y el gusto.

En la entrega de premios, que tuvo lugar el pasado 19 de febrero en Santa Marta (Colombia), estuvo presente la maestra cervecera asturiana Blanca Fresno, quien señala que “el público extranjero está impresionado con la calidad de Santa Cerveza, especialmente con su frescura y la alta tomabilidad”. Para Santa Cerveza recibir premios de prestigio reconocido, según explica la maestra cervecera, “supone poner a la marca y también a Asturias en el mapa cervecero internacional”.

Y es que la cerveza hecha con el agua minero-medicinal de Fuensanta, ha obtenido cinco grandes reconocimientos en apenas dos años de historia.

Santa, una cerveza de medalla

En agosto de 2022 hacía su aparición en el mercado Santa Cerveza Pilsen (rubia), premiada en marzo de 2023 en el Concurso Internacional de Lyon con dos medallas de plata en las categorías “Export Lager” y “Lager International-Style Pilsener”. Un certamen en el que participaron aproximadamente 3.000 muestras de cerveza de toda España y Europa.

En abril de ese mismo año se presentaba Santa Cerveza Amber (tostada) que, con apenas cuatro meses de presencia en el mercado, se alzaba con medalla de plata en la categoría “Oktoberfestbier / Märzen” de los World Beer Awards celebrados en Londres en el mes de agosto y donde llegaron a participar más de 3.000 muestras de cerveza de más de 50 países. Un Concurso en el que Santa Pilsen, en su versión lata, obtuvo una medalla de bronce en la categoría “Helles / Münchner”.

Fotografía de portada: equipo directivo de Fuensanta y maestros cerveceros. Fotografía y recursos cedidos por Fuensanta.